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Sizilien im Januar 2026: Wetter, Stimmung, Zahlen und ein ehrlicher Blick auf den Jahresanfang

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  Sizilien im Januar 2026: Wetter, Stimmung, Zahlen und ein ehrlicher Blick auf den Jahresanfang Das Jahr 2026 ist erst ein paar Tage alt. In Sizilien fühlt sich dieser Moment immer ein wenig anders an als nördlich der Alpen. Weniger Neujahrshektik, mehr Übergang. Die Insel atmet langsamer. Genau deshalb lohnt sich der Blick auf den Januar. Was bringt er mit sich? Und was eher nicht? Ein kurzer historischer Rahmen: Warum der Januar in Sizilien anders tickt Der Januar war auf Sizilien nie ein Monat des Stillstands. Schon in der Antike nutzten Griechen und später Römer diese Zeit zur Reparatur von Straßen, Häfen und Häusern. Landwirtschaftlich war Winterpause relativ. Oliven wurden noch geerntet, Zitrusfrüchte begannen ihre Hauptsaison. Auch später, unter arabischem Einfluss, blieb der Januar ein Arbeitsmonat. Bewässerungssysteme mussten gewartet werden, Märkte liefen weiter. Der sizilianische Winter war nie wirklich „tot“. Er war nur leiser. Dieses Muster hat sich gehalten. ...

Pistazien – Die grüne Delikatesse: Geschichte, Anbau & kulinarische Vielfalt in Sizilien

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  Pistazien – Die grüne Delikatesse: Geschichte, Anbau & kulinarische Vielfalt in Sizilien Steckbrief: Pistazie ( Pistacia vera ) Familie: Sumachgewächse (Anacardiaceae) Gattung: Pistazien (Pistacia) Art: Echte Pistazie ( Pistacia vera ) Herkunft: Mittlerer Osten und Zentralasien Wuchsform: Strauch oder kleiner Baum (bis 10 m hoch) Früchte: Steinfrüchte mit essbarem grünem Samen Erntezeit: Alle zwei Jahre, meist im Spätsommer (August bis September) Besonderheit: Extrem widerstandsfähig gegen Hitze und Trockenheit Die Geschichte der Pistazie – eine jahrtausendealte Kulturpflanze Die Geschichte der Pistazie reicht über 9000 Jahre zurück. Ursprünglich stammt sie aus den trockenen Gebieten des Nahen Ostens, insbesondere dem heutigen Iran, Irak, Syrien und Afghanistan. Bereits in der Antike war die Pistazie eine begehrte Frucht. Im alten Persien galt sie als Symbol von Wohlstand und Fruchtbarkeit, während sie in Griechenland und Rom als Luxuspro...