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Orangen, Zitronen und Bergamotten: Siziliens Zitrusfrüchte im Faktencheck

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Orangen, Zitronen und Bergamotten: Siziliens Zitrusfrüchte im Faktencheck Kein Fleck Italiens duftet so intensiv nach Zitrusfrüchten wie Sizilien. Zwischen Etna , Ionischer Küste und der Ebene von Catania wachsen Orangen und Zitronen, die europaweit als Referenzsorten gelten. Bei der Bergamotte wird es dagegen interessant – denn hier hält sich ein Mythos hartnäckiger als die Frucht selbst wächst. Du erfährst in diesem Artikel, wo genau angebaut wird, welche Zahlen dahinterstecken und was an der Bergamotten-Geschichte wirklich dran ist. Inhaltsverzeichnis Orangen: Das goldene Dreieck am Etna Zitronen: Siziliens Aushängeschild Bergamotte: Sizilien oder Kalabrien? Zitrusfrüchte in der sizilianischen Küche Wann du die Anbaugebiete besuchen kannst Zahlen im Überblick Häufige Fragen Orangen aus Sizilien

Um nicht zu vergessen: Die Reise der Familie Schiliro von Sizilien nach Karlsruhe

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Migration, Identität und La Dolce Vita – Begegnungen in der Toro Tapasbar Karlsruhe Wer ein Restaurant führt, serviert nicht nur Speisen. Man serviert Begegnungen. Gespräche. Biografien. In meinem Restaurant Toro Tapasbar in Karlsruhe wird das besonders deutlich. Zwischen Espressotassen und Tapas tellern entstehen Geschichten, die größer sind als jede Speisekarte. Eine dieser Geschichten beginnt mit Felix. Und mit Sizilien. Ein Café in der Toro Tapasbar Karlsruhe – und plötzlich eine Lebensreise Felix ist einer dieser Gäste, mit denen man sich gern auf einen Kaffee zusammensetzt. Kein lautes Auftreten, kein großes Theater. Er hört zu. Erzählt ruhig. Und irgendwann sagt er: „Anche io parlo un po' italiano. Mia mogli é siciliana.“ „Ich kann auch ein bisschen Italienisch. Meine Frau kommt aus Sizilien.“ Seine Frau heißt Loredana. Geboren in Karlsruhe. Und doch, wie Felix betont, „immer noch Italienerin“. Ihre Eltern, Mimma und Rosario Schiliro, wanderten in den 1960er Jahren aus Siz...