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  Fischerei auf Sizilien: Von traditionellen Booten zu nachhaltigen Fangmethoden Sizilien riecht nach Salz, Sonne und manchmal auch nach frisch gefangenem Fisch. Wer die Häfen der Insel besucht, sieht schnell: Hier hat das Meer das Sagen. Seit Jahrhunderten stechen Fischer mit kleinen Holzbooten in See, noch immer hängen bunte Netze zum Trocknen an den Kaimauern. Doch hinter dieser malerischen Kulisse steckt eine Branche im Wandel – und nicht nur zum Guten. Tradition auf dem Wasser Die alten Fischerboote, meist bunt gestrichen, sind mehr als nur Transportmittel. Viele Familien haben ihre eigene „barca“ über Generationen hinweg gepflegt. Mit ihnen wurden Sardinen, Thunfische oder Schwertfische gefangen – oft mit Techniken, die einfach, aber wirksam waren: Treibnetze, Langleinen oder auch das sogenannte „tonnara“-System, eine Art Unterwasser-Fanglabyrinth. Klingt nach Geschichte? Ist es auch. Viele dieser Methoden gelten heute als überholt, manche sind verboten. Dennoch sind sie ...