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Um nicht zu vergessen: Die Reise der Familie Schiliro von Sizilien nach Karlsruhe

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Migration, Identität und La Dolce Vita – Begegnungen in der Toro Tapasbar Karlsruhe Wer ein Restaurant führt, serviert nicht nur Speisen. Man serviert Begegnungen. Gespräche. Biografien. In meinem Restaurant Toro Tapasbar in Karlsruhe wird das besonders deutlich. Zwischen Espressotassen und Tapas tellern entstehen Geschichten, die größer sind als jede Speisekarte. Eine dieser Geschichten beginnt mit Felix. Und mit Sizilien. Ein Café in der Toro Tapasbar Karlsruhe – und plötzlich eine Lebensreise Felix ist einer dieser Gäste, mit denen man sich gern auf einen Kaffee zusammensetzt. Kein lautes Auftreten, kein großes Theater. Er hört zu. Erzählt ruhig. Und irgendwann sagt er: „Anche io parlo un po' italiano. Mia mogli é siciliana.“ „Ich kann auch ein bisschen Italienisch. Meine Frau kommt aus Sizilien.“ Seine Frau heißt Loredana. Geboren in Karlsruhe. Und doch, wie Felix betont, „immer noch Italienerin“. Ihre Eltern, Mimma und Rosario Schiliro, wanderten in den 1960er Jahren aus Siz...

Fischerei auf Sizilien: Von traditionellen Booten zu nachhaltigen Fangmethoden

  Fischerei auf Sizilien: Von traditionellen Booten zu nachhaltigen Fangmethoden Sizilien riecht nach Salz, Sonne und manchmal auch nach frisch gefangenem Fisch. Wer die Häfen der Insel besucht, sieht schnell: Hier hat das Meer das Sagen. Seit Jahrhunderten stechen Fischer mit kleinen Holzbooten in See, noch immer hängen bunte Netze zum Trocknen an den Kaimauern. Doch hinter dieser malerischen Kulisse steckt eine Branche im Wandel – und nicht nur zum Guten. Tradition auf dem Wasser Die alten Fischerboote, meist bunt gestrichen, sind mehr als nur Transportmittel. Viele Familien haben ihre eigene „barca“ über Generationen hinweg gepflegt. Mit ihnen wurden Sardinen, Thunfische oder Schwertfische gefangen – oft mit Techniken, die einfach, aber wirksam waren: Treibnetze, Langleinen oder auch das sogenannte „tonnara“-System, eine Art Unterwasser-Fanglabyrinth. Klingt nach Geschichte? Ist es auch. Viele dieser Methoden gelten heute als überholt, manche sind verboten. Dennoch sind sie ...