Die 10 köstlichsten Spezialitäten Siziliens
Die 10 köstlichsten Spezialitäten Siziliens: Eine kulinarische Reise Sizilien ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft und reiche Geschichte bekannt, sondern auch für seine unvergleichliche Küche. Die sizilianische Küche ist ein Schmelztiegel verschiedener Kulturen und Einflüsse, der im Laufe der Jahrhunderte entstanden ist. Hier sind die 10 unbedingt zu probierenden Gerichte: 1. Arancini Diese gefüllten und frittiereten Reisbällchen sind das Herzstück der sizilianischen Straßenküche. Normalerweise gefüllt mit Ragù, Erbsen und Käse, sind Arancini knusprig von außen und cremig-würzig von innen. Jede Stadt und sogar jede Familie hat ihr eigenes Geheimrezept. 2. Cannoli Ein legendässtes Dessert, das weltweit berühmt ist. Knusprige Röhrchen aus Teig werden mit einer cremigen Ricotta-Füllung gefüllt und mit Pistazien, Schokolade oder kandierten Früchten verziert. Der Ursprung dieses Desserts geht auf die arabische Herrschaft in Sizilien zurück. 3. Pasta alla Norma Ein ...